かぶとベーコンのニンニク炒め

1.かぶは皮をむき5mmの厚さに、かぶの葉は2cm~3cm幅に切ります。

2.ニンニクは皮を剥き、薄切りにします。

3.ベーコンはかぶの葉の長さに合わせ、2cm~3cmに切ります。

4.フライパンに②のニンニクとオリーブオイルを入れて弱火で炒めます。

5.ニンニクの香りがしてきたら、かぶとかぶの葉とベーコンを中火で炒めます。

6.かぶの葉に火が通り、鮮やかな緑色に変わったら塩と黒コショウを加えて炒めて完成です。