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スープ・汁物

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  豆腐入り鶏団子のキャベツ汁

  小さなお子様やご高齢の方にもおすすめの豆腐入り鶏団子とキャベツたっぷりの和風汁です。

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  ネギのポタージュ

  ネギのやさしい甘みとベーコンのうまみが塩麹でよりコク深くまろやか～♪

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  冷製ポタージュスープ

  冷たいじゃがいものスープを、生クリームやポロネギを使わずコクを出しました。一晩キレイで発酵させることでさらに栄養価が高まります。

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  野菜たっぷり塩麹スープ

  ありあわせの野菜で、体が温まるおいしいスープを作ってみましょう。

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  きゅうりと豆腐のごま汁

  火を使わないで豆腐と豆乳を混ぜるだけなので、暑さきびしい夏の食欲が落ちた時にどうぞ。

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  ポトフ

  寒い日にほっかほっかになるポトフ。キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、人参など、野菜を切って炊飯器に入れるだけの簡単スープの作り方をご紹介。

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  食べすぎお腹スッキリお椀

  大根おろしには、老化予防、殺菌作用、胃腸の健康維持など、体に良い成分が沢山含まれています。

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  ほうれん草の生姜スープ

  生姜香る、ほうれん草とお豆腐のスープ。冷房で冷えた体も芯まで温まります。

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  野菜たっぷり塩麹スープ

  ありあわせの野菜で作ってみましょう。野菜を使った時短レシピのご紹介。

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  塩麴を使った豚汁

  豚汁に塩麴をプラスした、野菜と味噌と塩麴の相性抜群なレシピ。肌寒さを感じる季節、温まりながら栄養もつけられるのでおススメです。
  

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  インスタント味噌汁の素

  持ち運びに便利！野外でお湯を注いで食べられる、インスタント味噌汁の素の作り方をご紹介します。みそ玉のようにひとつひとつ丸める作業がいらない容器での作り方です。

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  15分
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  みそ玉（インスタント味噌汁の素）

  外出した時もお湯を注ぐだけのインスタント味噌汁の素「みそ玉」。1個1個、かわいく包装ができるので運動会や遠足の時に持っていくと便利です。

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  15分
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  夏の疲労回復!具だくさん豚汁

  夏のビタミン、ミネラル不足の対策に、 ベジブロスで作った具だくさん豚汁と薬味たっぷり冷やっこで調子を整えましょう!

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  50分
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  野菜スープ

  野菜を食べないお子さんには、EM育ちの野菜を試してみて！

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  40分
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  生長点を食べて元気になろう！！ベジブロススープのつくり方

  野菜の生長点には、「いのち」の元がギュッ！とつまっています。いつもなら捨ててしまう、お野菜の大切な「いのち」をいただいて、元気なからだを作りましょう。

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