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豚肉としらたきの炒め物野菜を低温加熱で炒めているので水分が出ず、シャキシャキした歯ざわりの「しらたき」活用レシピ
- 主菜
35分 -
夏の疲労回復!具だくさん豚汁夏のビタミン、ミネラル不足の対策に、 ベジブロスで作った具だくさん豚汁と薬味たっぷり冷やっこで調子を整えましょう!
- スープ・汁物
50分 -
炊飯器で作る!あさりのパエリア風ごはんトマトをまるごと入れて炊いたご飯は春を思わせるきれいな桜色に。トマトとレモンの風味がよく合う、優しい味のパエリア風ごはん。
- 主食
60分 -
麺を茹でずに作るホワイトシチュースパゲティスパゲティを水に浸してから料理する事で、もっちりとした食感。少ない水と加熱時間で火が通るので一石二鳥のスパゲティ。
- 主食
40分 -
ベジブロスで作るペペロンチーノ野菜の皮や種で作るべジプロススープを使って茹でる、風味豊かなペペロンチーノ。
- 主食
50分 -
ベジブロス麺つゆ/冷やしトマトだし素麺素材の香りを引き立てる、ベジブロスの手作り麺つゆを使った素麺。
- 主食
50分 -
ナスの蒲焼き丼うなぎの蒲焼きのように見えるけど、実はナスのかば焼き丼。たれがナスによく染みておいしいんです!
- 主食
20分 -
ハヤシソースのオムライス卵がやわらかくご飯にからまっておいしいオムライスと上にかけるハヤシソースの作り方をご紹介します。卵の中にごはんを入れて、フライパンで火にかける、今までと一味違うオムライスです。
- 主食
25分 -
トマトの冷製レモン煮暑い時期にぴったりのトマトの冷製レモン煮。
15分準備をして冷やすだけなので、他の料理と同時進行もできるレシピです。- サラダ
冷やす時間を除く15分 -
野菜スープ野菜を食べないお子さんには、EM育ちの野菜を試してみて!
- スープ・汁物
40分 -
体ぽかぽかEMカレーうどんカレーは幅広い世代に親しまれる、定番メニュー。カレーうどんは体がぽかぽかするので寒い時期にもおススメです。
- 主食
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こんにゃくのハーブカルパッチョドレッシングのベースにはオリーブオイルがおすすめ!
- 主菜
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蓮根のもち米しゅうまい(10個分)もち米と蓮根の食感のハーモニーでついついお箸が進みます。
- 主食
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とろとろ番茶どんぶり(番茶佃煮のせ)ご飯の中にも、佃煮の中にも番茶を使っています。まさにお茶尽くしの一杯。
- 主食
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緑茶のさくさくサブレ(15枚)飲むだけじゃもったいない、お茶の風味豊かなサブレをぜひお試しください。
- お菓子