暮らしの読みもの
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- #作り方マニュアル
小型容器で作る EM菌を使った生ごみ発酵資材の作り方料理をすると出てしまう、生ごみもEM（有用微生物群 ※通称：EM菌）の発酵の力を使えば生ごみ発酵資材に変えることができます。ぬか漬けが生の野菜よりも栄養価が高まると同じように、生ごみも善玉菌いっぱいのEMボカシで発酵させることで、植物にとって必要な様々な栄養素が作られます。 -
- #作り方マニュアル
小型容器で作る EMボカシⅠ型の作り方生ごみの発酵や肥料として使える、EM（有用微生物群 ※通称：EM菌）を活用したEMボカシⅠ型の作り方をご紹介します。 -
- #EMと共に生きる人々
タイ王国でEM菌を再発見！タイの大地とEM（有用微生物群 ※通称 EM菌）が出会ったのは30年以上前のこと。人も大地も健康で豊かになる理想の農業。 タイの人々によってEMが大切に育てられ、信じられないほど多くの笑顔を生み出すことになろうとは、いったい誰が想像できたでしょう。 -
- #家庭菜園
EMではじめてみよう！植物のある暮らし植物との触れ合いは健康に良いと、古くから知られています。EM（有用微生物群 ※通称 EM菌）の力を借りて、活き活きとした植物たちと暮らす、そんな生活を始めてみませんか？ -
- #メーカー特集
発酵職人の部屋「EMボカシが繋いでくれる。みんなが大きな家族のように。」麦の里には、瀬戸市内にある障害者施設。25年以上、EMボカシ作りに懸命に取り組んでいます。 -
- #EMと共に生きる人々
映画に込められた希望”今、伝えたいこと”があるどんどん悪化する地球環境の汚染と破壊の解決策を模索する中で、微生物と人間の意識という重要なキーワードにたどり着ついた白鳥監督。映画『蘇生Ⅱ～愛と微生物～』にかける想いを白鳥哲監督にお聞きしました。特別企画第2弾です！ -
- #メーカー特集
地域を醸すEMボカシ 発酵職人の部屋【障害者支援施設 光風荘】茨城県石岡市にある「光風荘」は、視覚障害のほかに知的障害などを持つ方々を支援するための施設で、今年で設立31年目を迎えます。 障害を持っている利用者一人ひとりが生きがいのある日常生活が送れるように個々の能力やニーズに合わせたサポートをしています。 -
- #EMと共に生きる人々
微生物の助けを借りて、私たちの愛が地球を救っていく現在、次回作品『蘇生Ⅱ ～愛と微生物～』を制作中の白鳥哲監督に、なぜ微生物に着目するのか、その想いを伺いました。 -
- #メーカー特集
人生を豊かにするペットとの暮らしぺットと一緒に暮らすことは、人生に多くの喜びを与えてくれます。互いに言葉の通じない者同士だからこそ、心と心でちゃんと繋がる関係を築くことが大切です。トーラス株式会社の愛犬や愛猫たちの健康に着目し、EM（有用微生物群 ※通称 EM菌）を用いて開発されたやさしい製品もご紹介します。 -
- #EMと共に生きる人々
EMにハマる若い方たちを育てたい。SNSを活用した新しい出会い方。環境ボランティアを通して出会ったEM（有用微生物群）の良さや経験を、若い世代に伝えたい。 地元のシニア世代と現役で働く若い世代が出会う、新しい場づくりの挑戦です。 -
- #EMと共に生きる人々
慶応2年創業の酒蔵を改装、地元食材で彩る憩いの時間｢みんなが休める場所を作りたい」と酒蔵で働く一人の女性の想いから始まった「喫茶室サロン かぜくら」。生産者の栽培方法からこだわった食材で作られたメニューは、訪れる人々の心の拠り所となっています。 -
- #EMと共に生きる人々
肥料でつながる茨城農家の輪前ページ3名の農家さんの傍には1人の肥料屋さんがいました。岩井和廣さんは肥料を通して多くの農家さんとの繋がりを持ち、役立つ情報を届けています。 -
- #EMと共に生きる人々
EMを食べて、飲んで、EMの部屋で育った豚「なぽりとん」茨城県土浦市で、親子二代で養豚経営を行っている岡野ファームさん。昨年から始めた直接販売によって、今まで聞くことのなかった「お客様」の声に出会いました。 -
- #EMと共に生きる人々
日本一の産地で自分にしかできないれんこん作りできるだけ自然に近い形で、れんこんの栽培を続けている武井れんこん農園。 武井さんのれんこんにかける真剣な想いをお伺いしました。 -
- #その他
冷えた時こそ、紅茶で体を温めよう！寒さが厳しい時には、部屋の中で美味しい飲み物を飲んで、体を芯から温めたたくなりますよね。そんな時は「紅茶」を淹れてみてはいかがでしょうか？
