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生産者
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米食味鑑定士がうまいと納得。滋賀の環境こだわり米滋賀県高島市のEM美味米を生産されている「新旭EM栽培生産者グループ」の小島さんと日爪さん。全国でもトップクラスの厳しい栽培基準をもつ滋賀県では「環境こだわり米」として、琵琶湖からその周辺の環境まで配慮して、お米を作っています。小島さんたちの田んぼをよく観察すると、生態系が驚くほど豊かで珍しい水中生物たちでいっぱいです。 -
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ついに収穫ですよ！新潟県えちご上越のEM美味米待ちに待った収穫の日！新潟県上越市の美しい自然に囲まれた地域でEM美味米栽培をしてくださっている生産者さんグループの皆さんを、稲刈りの日に訪ねました。 -
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穂がたわわに実ってきましたよ！新潟県えちご上越のEM美味米新潟県上越市の美しい自然に囲まれた地域でEM美味米栽培をしてくださっている生産者さんグループの皆さん。穂が出て、たわわに実ってきた田んぼの様子を見に行きました！ -
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今年もおいしいお米がとれそうです！新潟県えちご上越のEM美味米新潟県上越市には、美しい自然に囲まれた地域でEM美味米栽培をしてくださっている生産者さんグループがあります。今年（H27年度）は異常気象で、どの農産物も栽培が難しい状況ですが、4名のEM美味米生産者さんの稲の生育状況は順調です！
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