お米の保管や味噌づくりにも使える大容量サイズ
食品の新鮮さを保ち、栄養素の減少を抑える、食品の鮮度保持ができるエンバランス保存容器。
4200mlは、昆布などの乾物やお米の保存、味噌や果実酒作りにもお使いいただける押し込み型のフタ付き容器です。
特長
- 野菜やフルーツなどの食材の新鮮さを保ち、栄養素の減少を抑えます。
- 密閉性の高い押し込みのフタがある容器です。
- 高さが約21㎝あるので、大きな食材の保存ができます。
- 半透明の容器なので、一目で中身がわかります。
エンバランスについて
1993年、時代が脱プラに向け動き出していたころ、開発者が「脱プラではなく、持続可能なプラスチックを」と考え生み出されたプロダクトです。
食品の鮮度保持効果がある特殊プラスチックを採用したエンバランスは、暮らしに快適さをもたらすサステナブルなブランドとして、多くの方に愛用され続けています。
ご家庭で長く使えるエンバランス加工
エンバランス加工されたプラスチックは、原材料に特殊な加工を施し、抗菌剤や殺菌、薬品を用いたものではないため、安心して長くお使いいただけます。表面にコーティングをするような加工ではないため、洗浄によってはがれたり、使用時に溶け出すこともありません。
鮮度・栄養素の保持効果とは
食品の新鮮さを保ち、栄養素の減少を抑えるエンバランス。 効果を検証するために、エンバランス加工した袋と市販のポリ袋に入れて比較実験してみました。
エンバランス加工した袋では、キウイフルーツの栄養素である還元型ビタミンＣが市販のポリ袋より保たれている結果となりました。
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傷みやすい葉野菜も、エンバランスではより長持ちする結果に。エンバランス加工の袋に入れておくだけで、鮮度が保たれることがわかりました。
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冷蔵庫の野菜室でただ保管するだけよりも、エンバランスに入れて管理する方がシャキッとした食感とおいしさを感じる野菜を楽しむことができます。
忙しい日常の心配事を減らして、暮らしを楽に
「冷蔵庫に入れておいた料理の味が落ちていない」「捨てる食材やおかずが減ったかも」、そんな気づきをエンバランスを使うと実感していただけます。
作り置きをしたおかずを保存する時、旅行や出張に行くことになり家の冷蔵庫の中の食べ物が心配な時、エンバランスで保存しておけば鮮度や栄養素が保たれるので、安心して他のことに集中ができます。残念に思いながら捨てていた食品を減らして、家庭内で食品ロス削減に貢献することができます。
よくある質問
- エンバランスの効果はいつまで持続しますか？
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効果は半永久的に持続します。エンバランスは、成形してから薬剤や化学物質を塗りつけたり貼りつけることはなく、プラスチック原料に特殊加工しています。熱いものを入れて溶け出したり、洗っても効果が下がることはありません。
- 電子レンジに入れて、中の食品を温めても大丈夫ですか？
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電子レンジをご使用される際は、フタを外してから温めることができます。
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レシピ
製品情報
サイズ・容量
容量：4200ml
サイズ：直径188mm × 高さ215mm
素材
本体：ポリプロピレン(エンバランス加工)
フタ：ポリエチレン(エンバランス加工)
※BPAフリー
カラー
フタ:グレー
本体:半透明
耐熱温度
本体：-20℃～140℃
フタ：-30℃～70℃
- ご購入後、洗浄してからご使用ください。
- 洗浄の際には指などを傷つけないよう端部に気を付けてください。
- たわし・みがき粉等硬いものでこすり洗いすると傷がつくのでお避けください。
- 自動食器洗い機をご使用すると変形することがございますので、お避けください。
- 火のそばに置かないでください。
- 直火・オーブン・電子レンジでは使用しないでください。
- 熱い食品は、よく冷ましてからフタをしてください。
- 冷蔵庫から出した直後は衝撃を加えると割れやすいため、お取扱いにご注意ください。
- 冷蔵庫での製氷のためのご使用はお避けください。
- 横にしたり振ったりすると汁が漏れるおそれがあります。完全密封ではございませんのでご注意ください。
- ヒビが入ったり、欠けたりしたものは使用しないでください。
- 持ち上げるときは本体部分を持ってください。
- 保存時の条件や食品の個体差により保持力に差が生じる場合がございます。
- 発酵などによってフタが開く事があります。
- 本製品の印刷に使用しておりますインクは、柑橘系の果物の皮に含まれる成分によって色落ちする可能性がありますので、果物を触った手で触れたり、オレンジ系洗剤は使用しないようにご注意ください。
- 加熱時はフタを外して使用してください。
- 油の多い食品の加熱調理は、食品の温度が非常に高くなる場合がございますので、解凍までにとどめておいてください。
- 糖分の多い食品(チョコレートなど)の加熱調理には使用しないでください。
- オートセンサーによる加熱、オーブン機能との同時加熱には使用しないでください。
- 電子レンジを使用されますとフタがしっかりとしまらなくなることがございますので、推奨しておりません。
- 開けるときは、フタの中心を押さえながら「ふち」を持ち上げてください。また、閉めるときはフタの中心をひと押しすればパチンと閉まります。
- フタの中心に負荷をかけ過ぎると破損することがございますのでご注意ください。