健康生活宣言

健康生活宣言 VOL.14 (在庫なし)

健康生活宣言 VOL.14 (在庫なし)

発酵とは?腐敗とは?微生物がつくる、発酵の世界

3p・・・特集/比嘉教授特別インタビュー

「発酵とはなにか、腐敗とはなにか」
~発酵と腐敗を分ける微生物の働き~

13p・・・EM家庭菜園

生ごみ発酵肥料のミラクルEM団子でラクラク追肥
美味しい野菜と、きれいな花づくり

17p・・・EMによる幸福度の高い社会へ生ごみリサイクルが果たす役割 1-1

就労支援にEMが活躍!!
【沖縄県南風原町】NPO法人のぞみの里
生ごみの資源循環がつなぐ、障がい者も共に生きる町

19p・・・EMによる幸福度の高い社会へ生ごみリサイクルが果たす役割 1-2

就労支援にEMが活躍!!
【岩手県一関市】平成会ブナの木園
明るく、楽しく、元気よく
EM生ごみ肥料の資源循環の輪が働く場を広げます!!

21p・・・EMによる幸福度の高い社会へ生ごみリサイクルが果たす役割 1-3

就労支援にEMが活躍!!
【新潟県新潟市】サポートセンター青りんご 運営法人 特定非営利活動法人 青りんごの会
今日も微生物達と響き合う笑顔がいっぱい!!

23p・・・EMによる幸福度の高い社会へ生ごみリサイクルが果たす役割 2

オーガニック堆肥化システム
【新潟県三条市】クリーン三条有限会社
生ごみを宝物にするために資源循環を実現するEM活用のオーガニック堆肥システム

25p・・・EMによる幸福度の高い社会へ生ごみリサイクルが果たす役割 3

全国で実施!! EMで生ごみリサイクル
全国各地で取り組みいろいろ 
地域資源循環!!
集める、生ごみ資源化、栽培、発展で循環の輪が完成!!

29p・・・EM海外通信

【ニュージーランド】
震災復興や環境活動で成果をあげるEM活用

31p・・・発酵はカラダにいいね! 1

・EM大好き主婦 高坂早苗さん特製発酵ジュース
・手前味噌をつくってみよう!!
・EMde贅沢ごだわりキムチ!!
・からだにイイ発酵へと微生物たちを応援します。 フレーフレー微生物!!
・編集室のミニ実験!! 生ごみの発酵を見比べてみよう!!

37p・・・発酵はカラダにいいね! 2

【千葉県香取郡】造り酒屋 寺田本家
微生物との響きあいで人も社会も発酵する
~酒づくりを通して微生物の生き方に学ぶ~

41p・・・東日本大震災復興へEMが大活躍 1

福島と宮城の県境 松坂峠
峠の周辺に広がる森林の除染に挑戦

42p・・・東日本大震災復興へEMが大活躍 2

MSR+のボランティア活動は、環境浄化活動としてEMによる臭気対策からEMによる農地再生に向けた地域連携とうい新たなステージへ

47p・・・コスタビスタ沖縄通信

EM技術の発信基地として地域との連携を深め、人と環境の「健康」をつくるホテルのグローバルモデルへ